Преподаватели кафедры зоотехнии и биологии РГАТУ: Карелина О.А. и Кулибеков К.К. прошли стажировку на базе ООО «Рязанские комбикорма», входящих в состав агрохолдинга «Русская Аграрная Группа».

В ходе стажировки преподаватели ознакомились с Зерновой (приемной) лабораторией, Производственной лабораторией, Химической лабораторией:

В Зерновой лаборатории были рассмотрены нормативно-технические и организационные основы работы лаборатории по приемке и отбору проб зерновых, зернобобовых, масличных культур и сырья для комбикормов, ведение контроля при их подработке и хранении (включая термометрию хранящегося зерна и проведение карантинных фитосанитарных обследований предприятия), оформление возврата несоответствующего сырья, а также по сопровождение отгрузки и ведению претензионной работы по качеству отгруженного зерна и готовой продукции.

В Производственной лаборатории изучены производственно-технологические системы операционного и пооперационного контроля комбикормового производства; исследованы принципы инструментального экспресс-анализа питательности на базе калибровочных моделей.

В Химической лаборатории были рассмотрены научно-методические основы глубокого аналитического, зоотехнического и биологического контроля сырья и готовой продукции в условиях аккредитованной; исследованы аналитические регламенты верификации экспресс-данных классическими арбитражными методами, химические маркеры выявления фальсификаций, систему ВЛК и принципы обеспечения биологической безопасности кормовой матрицы для модернизации теоретических курсов университета.

Полученные знания позволят преподавателям интегрировать актуальные производственные кейсы в образовательный процесс, что будет способствовать формированию у студентов компетенций, максимально приближенных к реальным условиям работы на высокотехнологичном предприятии.