Миссия кафедры — подготовка высококвалифицированных специалистов в области бухгалтерского учета, анализа и экономики, способных выдержать конкуренцию на рынке труда, обладающих необходимыми компетенциями для деятельности в современной рыночной среде и реализации творческого подхода в процессе организации качественного информационно-аналитического обеспечения всех этапов принятии и осуществления управленческих решений.

Реализация миссии кафедры обеспечивается за счёт:

• гармонизации и актуализации образовательных программ,
• интеграции информационных технологий в учебный процесс,
• применения инновационных и активных методов обучения,
• содействия академической мобильности студентов и преподавателей.

Преподаватели кафедры ведут занятия на всех факультетах университета по экономическим дисциплинам, определенным учебными планами и программами бакалавриата, специалитета, магистратуры.

Среди важнейших направлений работы кафедры по повышению качества подготовки специалистов экономического профиля – целенаправленное привлечение к работе высококвалифицированных кадров преподавателей, имеющих высокую квалификацию и большой опыт работы либо на производстве, либо в учебных заведениях и, конечно, имеющих ученую степень кандидата или доктора наук. Для более глубокого изучения современных проблем развития сельского хозяйства привлекаются руководящие работники и специалисты отраслей экономики, которые не только обозначают проблемы, но и на конкретных примерах показывают пути их решения.

Для достижения эффективной учебной деятельности сотрудники кафедры направляют свои умения на решение следующих задач:

• разрабатывают на основе утвержденных учебных планов и программ тематические планы, учитывающие федеральный и региональный компоненты, интегрирующие фундаментальные знания по бухгалтерскому учету, анализу, экономике и менеджменту со специализированными дисциплинами аграрной направленности;
• обеспечивают непрерывное совершенствование качества преподавания: активизацию практических, семинарских, лабораторных индивидуальных и самостоятельных занятий как эффективных форм закрепления знаний, необходимых умений и навыков, учитывающих отраслевую специфику учета биологических активов, субсидий, государственной поддержки, сезонности производства, ценообразования на рынке сельхозпродукции и т.п.;
• организуют и руководят научно-исследовательской работой обучающихся, проводят прикладные научные исследования по актуальным проблемам экономики АПК, участвуют в грантах и хоздоговорных работах с предприятиями и органами государственной власти;
• осуществляют комплексное методическое обеспечение учебных дисциплин кафедры, учебных пособий, разработку учебно-методических материалов по проведению всех видов занятий, а также других пособий с учетом последних изменений в законодательстве (как в области бухгалтерского учета, так и в аграрной политике), предусматривающих использование новых форм и методов обучения, рациональное сочетание методических приемов, эффективное использование современных технических средств обучения;
• выстраивают долгосрочное партнерство с аграрными предприятиями, аудиторскими и консалтинговыми компаниями, работающими с АПК, способствуют трудоустройству выпускников и отслеживают их карьерные траектории.

Большое внимание на кафедре уделяют совершенствованию учебного процесса, стараясь максимально приблизить его к условиям производства. С этой целью для сотрудников обеспечено повышение квалификации в области как экономических дисциплин, так и современных тенденций развития АПК; к преподавательской и научной деятельности привлекаются ведущие практики агробизнеса.

Экономическое образование — это универсальный ключ к успешной карьере в самых разных сферах. Выпускники нашей кафедры становятся востребованными специалистами и реализуют себя на руководящих должностях в различных сферах экономики: в страховых компаниях, органах надзора, налоговых службах, аудиторских и консалтинговых фирмах, а также в силовых структурах. Среди знаменитых выпускников кафедры председатель Рязанской областной Думы, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации V созыва, Секретарь Рязанского регионального отделения партии "Единая Россия" Аркадий Васильевич Фомин; Глава администрации муниципального образования – городской округ город Рязань Виталий Евгеньевич Артемов; Глава муниципального образования – городской округ город Рязань, руководитель Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Рязанской области Елена Александровна Нюнина; глава Михайловского муниципального округа Евгений Владимирович Сидоров.