Специальность 19.01.19 - "Аппаратчик – оператор производства продуктов питания животного происхождения"

Квалификация выпускника – аппаратчик - оператор

Область профессиональной деятельности, в которой выпускники, освоившие образовательную программу, могут осуществлять профессиональную деятельность:

Основные виды профессиональной деятельности:

Места работы: Предприятия пищевой промышленности, сельскохозяйственные предприятия, консервные комбинаты.

Дисциплины общепрофессионального и профессионального циклов:

Основы микробиологии, санитарии и гигиены, основы товароведения продовольственных товаров, охрана труда, техническое оснащение и организация рабочего места, ПМ.01 ведение технологического процесса производства продуктов питания из мяса и колбасных изделий, ПМ.02 Контроль качества и безопасности сырья полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продуктов питания животного происхождения, рыбы и морепродуктов(водных биоресурсов и объектов аквакультуры)

Срок обучения на базе среднего общего образования (11 классов) – 10 месяцев

Специальность 38.02.05 - "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров"

Квалификация выпускника – товаровед-эксперт

Область профессиональной деятельности, в которой выпускники, освоившие образовательную программу, могут осуществлять профессиональную деятельность:

• организация и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.

Основные виды профессиональной деятельности:

• Управление ассортиментом товаров.
• Проведение экспертизы и оценки качества товаров.
• Организация работ в подразделении организации.
• Разрабатывает план поставок и продаж, перечень требуемой продукции;
• Занимается оформлением документов – счетов, смет, отчетности;

Места работы: торговые компании; складские помещения; торговые точки разного масштаба (магазины, супермаркеты); органы таможенной проверки; лаборатории, специализирующиеся на экспертизах и выдаче сертификатов на торговую деятельность, связанную с поставками товаров; общество защиты интересов потребителей;

Дисциплины общепрофессионального и профессионального циклов:

Основы коммерческой деятельности, теоретические основы товароведения, информационные технологии в профессиональной деятельности,

документационное обеспечение управления, правовое обеспечение профессиональной деятельности, бухгалтерский учет, метрология и

стандартизация, безопасность жизнедеятельности, правовое регулирование коммерческой деятельности, оборудование торговых предприятий, ПМ 01

управление ассортиментом товаров, ПМ 02 организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров, ПМ 03. организация работ в подразделении

организации,ПМ04 выполнение работ по профессии рабочих "Кассир торгового зала"

Срок обучения на базе основного общего образования (9 классов) – 2 года 10 месяцев

Специальность 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Квалификация выпускника – бухгалтер

Область профессиональной деятельности, в которой выпускники, освоившие образовательную программу, могут осуществлять профессиональную деятельность:

• 08 Финансы и экономика

Основные виды профессиональной деятельности:

• документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета активов организации;
• ведение бухгалтерского учета источников формирования активов, выполнение работ по инвентаризации активов и финансовых обязательств организации;
• проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами;
• составление и использование бухгалтерской (финансовой) отчетности.

Места работы: экономические, финансовые, производственно-экономические службы организаций различных отраслей, сфер и форм собственности; финансовые, кредитные и страховые учреждения; органы государственной и муниципальной власти.

Дисциплины общепрофессионального и профессионального циклов:

Экономика организации, Статистика, Основы предпринимательской деятельности, Документационное обеспечение управления, Правовое обеспечение профессиональной деятельности, Финансы, денежное обращение и кредит, Налоги и налогообложение, Основы бухгалтерского учета, Аудит, Основы экономического анализа, Безопасность жизнедеятельности, Информационные технологии в профессиональной деятельности, ПМ.01 Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества организации, ПМ.02 Ведение бухгалтерского учета источников формирования активов, выполнение работ по инвентаризации активов и финансовых обязательств организации, ПМ.03 Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами, ПМ.04 Составление и использование бухгалтерской отчетности, ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Выполнение работ по должности служащих 23369 Кассир).

Срок обучения: на базе основного общего образования (9 классов) по очной форме – 2 года 10 месяцев, по заочной форме 3 года 10 месяцев.

Специальность 36.02.01 Ветеринария

Квалификация выпускника – ветеринарный фельдшер

Область профессиональной деятельности выпускников:

• организация и осуществление деятельности по оказанию ветеринарных услуг путем проведения профилактических, диагностических и лечебных мероприятий.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

• сельскохозяйственные и домашние животные, их окружение и условия содержания;
• сельскохозяйственная продукция и сырье животного происхождения;
• биологические, лекарственные и дезинфицирующие препараты, предназначенные для животных;
• ветеринарные инструменты, оборудование и аппаратура;
• информация о заболеваниях животных и мерах по их профилактике;
• процессы организации и управления в ветеринарии;
• первичные трудовые коллективы.

Места работы: ветеринарные аптеки и клиники, предприятия по переработке продукции животноводства; продовольственные рынки; животноводческие фермы; предприятия-производители сельскохозяйственной продукции

Дисциплины профессионального цикла:

Анатомия и физиология животных, Латинский язык в ветеринарии, Основы микробиологии, Основы зоотехнии, Ветеринарная фармакология, Информационные технологии в профессиональной деятельности, Правовое обеспечение ветеринарной деятельности, Метрология, стандартизация и подтверждение качества, Основы экономики, менеджмента и маркетинга, Охрана труда, Безопасность жизнедеятельности, ПМ.01 Осуществление зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, ПМ.02 Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных, ПМ.03 Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения, ПМ.04 Проведение санитарно-просветительской деятельности, ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Выполнение работ по профессии рабочих 15830 Оператор по искусственному осеменению животных и птицы).

Срок обучения: на базе основного общего образования (9 классов) по очной форме – 3 года 10 месяцев.